Eating Mistakes: योग गुरु बाबा रामदेव का कहना है कि आज के समय में 99 प्रतिशत लोग नहीं जानते कि अपने शरीर और मन का रखरखाव कैसे किया जाता है। लोग अक्सर गलत तरीके से खाना (Eating Mistakes) खाते हैं, जिससे शरीर को नुकसान होता है और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। बाबा रामदेव के अनुसार, व्यक्ति को मौसम के अनुसार संतुलित आहार लेना चाहिए और अल्पाहारी (कम खाने वाला) होना चाहिए। आइए जानते हैं वो 5 बड़ी गलतियाँ जो लोग अक्सर करते हैं और खाना खाने का सही तरीका क्या है।
ज़्यादा खाना (Overeating) है सबसे बड़ी गलती
बाबा रामदेव के अनुसार, पेट भरकर खाना या गले तक ठूंस लेना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यह सबसे बड़ी गलती है। उन्होंने सही तरीका बताते हुए कहा कि आपके आहार में एक हिस्सा कच्चा (सलाद/फल), कुछ तरल पदार्थ (Liquid) और एक हिस्सा पका हुआ भोजन होना चाहिए। भोजन का एक हिस्सा खाली छोड़ना सबसे अच्छा है। ज़रूरत से ज़्यादा खाने से शरीर भोजन का 10 प्रतिशत हिस्सा स्टोर कर लेता है, जिससे मोटापा बढ़ता है।
मीठा खाने का गलत तरीका
अगर आपको जलेबी, लड्डू या हलवा जैसी मिठाईयाँ खानी हैं, तो उन्हें सिर्फ 1 या 2 चम्मच ही खाएं। ज़्यादा मीठा खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। मिठास को नियंत्रित मात्रा में ही लेना चाहिए, ताकि वह आपके शरीर को नुकसान न पहुँचाए।
पानी पीने का गलत समय
बाबा रामदेव सलाह देते हैं कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी (Pani Peena) नहीं पीना चाहिए। पानी हमेशा खाना खाने के एक घंटे बाद ही पीना चाहिए। खाने के साथ पानी पीने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। इसके अलावा, उन्होंने कहा कि सुबह दही, दोपहर में छाछ और रात को खाना खाने के एक घंटे बाद दूध पीना सही होता है।
दूध और नमक का साथ
बाबा रामदेव कहते हैं कि दूध हमेशा खाना खाने के एक घंटे बाद पीना चाहिए और कभी भी तुरंत बाद नहीं। साथ ही, दूध के साथ नमक वाली कोई भी चीज़ का सेवन कभी नहीं करना चाहिए। दूध के साथ नमकीन खाने से त्वचा संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। दूध के साथ खट्टे फल भी नहीं खाने चाहिए, क्योंकि ये विरुद्ध आहार हैं।
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रात में इन चीज़ों से परहेज़
आयुर्वेद के नियमों के अनुसार, रात के समय दही या छाछ का सेवन नहीं करना चाहिए। ये विरुद्ध आहार माने जाते हैं। विरुद्ध आहार खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) कमज़ोर होती है, जो आजकल की कई समस्याओं का कारण है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए रात को हल्का भोजन ही करना चाहिए।
शरीर को डिटॉक्स करने के लिए खाएं अंकुरित भोजन 🌱
स्वामी रामदेव कहते हैं कि शरीर को डिटॉक्स (Detox) करने के लिए अंकुरित भोजन (Sprouted Food) का सेवन करना चाहिए। रोज़ाना नहीं तो हफ़्ते में एक बार ज़रूर अंकुरित भोजन खाएं।