Height Increasing Foods: अक्सर देखा जाता है कि कुछ बच्चों की लंबाई उनकी उम्र के हिसाब से नहीं बढ़ती, जिसे लेकर माता-पिता काफी परेशान रहते हैं। लंबाई बढ़ाने में जेनेटिक्स (Genetics) का बड़ा हाथ होता है, लेकिन सही खान-पान और पोषण के बिना शरीर अपनी पूरी क्षमता तक नहीं बढ़ पाता। अगर बचपन से ही बच्चों को सही डाइट (Diet) दी जाए, तो उनकी हड्डियां मज़बूत होती हैं और ग्रोथ हार्मोन्स सक्रिय हो जाते हैं। आइए जानते हैं उन ‘देसी’ चीजों के बारे में जिन्हें खाने से न केवल कद बढ़ेगा, बल्कि शरीर भी फौलाद जैसा मज़बूत बनेगा।
हड्डियों को फौलाद बनाने वाली बीन्स का कमाल
बीन्स और फलियां प्रोटीन का बहुत बड़ा स्रोत होती हैं। जब बच्चे बीन्स खाते हैं, तो उनके शरीर में ग्रोथ-रेगुलेटिंग हार्मोन्स (लंबाई बढ़ाने वाले हार्मोन) का स्तर बढ़ जाता है। इसमें मौजूद आयरन और बी-विटामिन्स शरीर में खून की कमी नहीं होने देते और ‘टिश्यू ग्रोथ’ यानी ऊतकों के विकास में मदद करते हैं। इसके अलावा बीन्स में जिंक और मैग्नीशियम भी भरपूर होता है, जो रुकी हुई लंबाई को फिर से बढ़ाने में सहायक साबित होता है।
विटामिन-E और हेल्दी फैट्स की जादुई ताकत
बादाम सिर्फ याददाश्त बढ़ाने के काम नहीं आता, बल्कि यह कद बढ़ाने के लिए भी एक ‘पावरहाउस’ है। बादाम में विटामिन-E प्रचुर मात्रा में होता है, जो बच्चों के शरीर के विकास के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और मैंगनीज हड्डियों के घनत्व (Bone Density) को बढ़ाते हैं। रात को भीगे हुए बादाम सुबह खाली पेट खिलाने से शरीर को सही पोषण मिलता है और लंबाई बढ़ने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
पालक और मेथी से मिलेगी कुदरती मजबूती
पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां पोषक तत्वों की खान होती हैं। इनमें विटामिन-C, कैल्शियम और आयरन के साथ-साथ विटामिन-K भी होता है। विटामिन-K हड्डियों को कैल्शियम सोखने में मदद करता है, जिससे वे मज़बूत और लंबी होती हैं। अगर बच्चा सब्जियां खाने में नखरे करता है, तो आप इन्हें परांठे या सूप के जरिए उनकी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
पाचन भी दुरुस्त और लंबाई भी मस्त
शकरकंद (Sweet Potato) में विटामिन-A भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और कद बढ़ाने के लिए अनिवार्य है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मज़बूत रखता है, जिससे खाया-पिया शरीर को अच्छी तरह लगता है। शकरकंद में पोटैशियम और विटामिन-B6 भी होता है, जो शरीर के ओवरऑल स्ट्रक्चर को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसे उबालकर या चाट बनाकर देना एक अच्छा विकल्प है।
विटामिन-D और B12 का सबसे तगड़ा कॉम्बिनेशन
अगर आप नॉन-वेज खा सकते हैं, तो अंडा और चिकन लंबाई बढ़ाने के सबसे बेहतरीन विकल्प हैं। अंडे खाने से शरीर में विटामिन-D की कमी पूरी होती है, जो हड्डियों के विकास के लिए नींव का काम करती है। वहीं चिकन में विटामिन-B12 और भारी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों और हड्डियों को लंबा करने में सीधा असर डालता है। ये दोनों चीजें शरीर की कद-काठी को सुडौल और ऊंचा बनाने में मदद करती हैं।