आजकल कई लोग हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) की समस्या से जूझ रहे हैं. यूरिक एसिड के उच्च स्तर के कारण शरीर में इसके क्रिस्टल (Crystals) बनने लगते हैं, जो जोड़ों और किडनी को प्रभावित करते हैं. इस कारण गठिया, जोड़ों में दर्द, सूजन और थकान जैसी समस्याएँ होती हैं.
अगर आप इन समस्याओं से परेशान हैं, तो डॉ. नम्रता श्रीवास्तव द्वारा बताया गया एक सरल, प्राकृतिक घरेलू नुस्खा यहाँ दिया गया है, जो न केवल यूरिक एसिड को नियंत्रित करेगा, बल्कि जोड़ों के दर्द और सूजन से भी राहत देगा.
1. हाई यूरिक एसिड क्यों बनता है?
यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद (Waste Product) है जो शरीर में प्यूरिन (Purine) नामक यौगिकों के टूटने से बनता है.
- समस्या की जड़: जब किडनी यूरिक एसिड को ठीक से फ़िल्टर करके बाहर नहीं निकाल पाती, तो इसका स्तर रक्त में बढ़ने लगता है.
- गठिया का कारण: यह अतिरिक्त यूरिक एसिड जोड़ों में जमा होकर गाउट (Gout) या गठिया का कारण बनता है.
2. डॉक्टर का बताया घरेलू नुस्खा
डॉ. नम्रता श्रीवास्तव के अनुसार, इस प्राकृतिक पेय को तैयार करने के लिए आपको सिर्फ़ तीन चीज़ों की ज़रूरत होगी.
- आवश्यक सामग्री: अदरक (Ginger), पानी और अजवाइन (Celery/Carom Seeds).
- बनाने का तरीका:
- एक बर्तन लें और उसमें 1 गिलास पानी डालें.
- इसमें 1 चम्मच अजवाइन और कुचला हुआ अदरक डालें.
- इस मिश्रण को अच्छी तरह उबाल लें.
- तैयार होने पर छान लें. इस प्रकार आपका पेय तैयार है.
3. पेय का सेवन करने का सही तरीका
इस नुस्खे का सर्वोत्तम लाभ उठाने के लिए इसके सेवन का तरीका जानना ज़रूरी है.
- दैनिक सेवन: डॉ. नम्रता श्रीवास्तव सलाह देती हैं कि इस पेय का सेवन रोज़ाना करना चाहिए.
- दो भाग में: इसे दो भागों में बाँटकर पिएँ—आधा गिलास शाम को और आधा गिलास रात को (सोने से पहले).
- लाभ: कुछ दिनों तक लगातार इसका पालन करने से यूरिक एसिड के स्तर में कमी आ सकती है और जोड़ों के दर्द में राहत मिल सकती है.
4. अदरक और अजवाइन क्यों हैं फायदेमंद?
अदरक और अजवाइन दोनों में ऐसे गुण होते हैं जो यूरिक एसिड को कम करने में सहायक होते हैं.
- अदरक के गुण: अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी (Anti-inflammatory) गुण होते हैं, जो जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं.
- अजवाइन के फायदे: अजवाइन पाचन में सुधार करती है और शरीर से विषैले पदार्थों (Toxins) को बाहर निकालने में सहायता कर सकती है.